Desde Laboratorio AQUAFARMA 2000, impartimos cursos tanto a técnicos en mantenimiento de piscinas como a manipuladores de alimentos.

Curso de Técnico en Mantenimiento de Piscinas

Estos cursos están dirigidos al personal de mantenimiento en instalaciones que posean piscinas de uso colectivo, como – comunidades de propietarios de más de 20 viviendas, -instalaciones de recreo como parques acuáticos, spas, hidromasajes, polideportivos...-hoteles

El temario consta de los siguientes módulos:Aspectos sanitarios en una piscina

  • Piscinas de uso colectivo y RD 742/2013
  • Criterios generales de limpieza y desinfección; tipos de sustancias utilizadas
  • Sistemas de entrada y salida de agua; depuración
  • Criterios de calidad del agua del vaso (fisicoquímicos y microbiológicos)
  • Prevención de Riesgos laborales
  • Práctica en piscina (cómo rellenar libro, agua depurada y renovada, cloro residual y combinado....)

Curso de Manipulador de Alimentos

Dirigido al personal de mantenimiento de cualquier establecimiento que manipule alimentos, tal como –caterings, restaurantes, carnicerías, pescaderías, heladerías, pastelerías, panaderías...

El temario es el siguiente:

  • Introducción al Manual de Manipulador de alimento. Sistemas de Autocontrol
  • Infecciones alimentarias de origen bacteriano
  • Factores que influyen en la contaminación bacteriana
  • Prevenir la contaminación e infección bacteriana
  • Medidas de higiene desde la recepción hasta el consumo de alimentos
  • Limpieza en higiene. Manipuladores.
  • Puntos de control críticos y zonas peligrosas.
  • Alérgenos

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Próximo curso:

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